Lancement de produit
Salon des pâtisseries fines et des champagnes
Salon des pâtisseries fines et des champagnes
2000 personnes – Paris
Création du premier salon réunissant les vignerons de la Champagne autour de 15 chefs pâtissiers. Création d’un dîner 100% champagne & champagne & 100% patisserie avec 4 chefs étoilés.