
Déjeuner Lavazza 1895 X Yannick Alléno
130 personnes – Paris
L’agence Let’s a eu le plaisir d’accompagner Lavazza et le Chef Yannick Alléno*** dans la création d’une expérience gastronomique inédite autour de la gamme 1895 by Lavazza.
Le menu, composé de quatre temps, a été pensé comme un voyage jusqu’en Colombie, où chaque plat formait un véritable pairing mets & café sublimant la richesse aromatique du café de spécialité.
Le décor végétal, inspiré des plantations colombiennes, fait écho au voyage du Chef en Colombie, là où il a imaginé son café signature en collaboration avec le producteur Diego Bermudez et 1895 Coffee Designers by Lavazza.







